酿酒酵母论文

四种酿酒酵母细胞转化方法的比较
一、酿酒酵母细胞四种转化方法的比较（论文文献综述）赵一瑾[1]（2021）在《代谢工程改造酿酒酵母生产萜类化合物》文中指出萜类化合物在食品、药品和化学品等多方面都具有较高的经济...
雅礼酒酿造中的问题及预防措施
一、鸭梨酒酿造中存在的问题及防止措施（论文文献综述）张大海[1]（2021）在《基于香气品质提升的蒲城酥梨果酒酿造工艺研究》文中进行了进一步梳理蒲城酥梨果大、皮薄、郁香爽口、营...