干香菇论文

气调和热风干燥对双孢蘑菇片干燥速度和产品品质的影响
一、气调与热风干制对双孢蘑菇片干燥速度与制品质量的影响（论文文献综述）戚思影[1]（2021）在《低频超声预处理对脱水香菇品质及风味的影响》文中认为香菇（Lentinusedo...