一、双波长分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄(论文文献综述)
鲁娜[1](2020)在《果汁饮料中常见食品添加剂分析方法研究》文中认为食品添加剂的安全使用问题一直是我国市场监管部门监测的重点工作,使用食品添加剂的安全隐患具有隐蔽性,需要先进的分析检验方法与技术保障才能发现其安全性隐患。目前市售的果汁饮料种类丰富,口感适宜,在多数人群中较为流行,生产厂家竞争较大,随之产生了某些不法企业单纯追逐产品色泽、甜度、以及储存时限,超限量添加相关的食品添加剂,甚至有商家宣称产品无添加而对人们产生误导。通过对比国家现行实施的检测方法,果汁饮料中常见的添加剂包括防腐剂(苯甲酸、山梨酸)、甜味剂(糖精钠、乙酰磺胺酸钾)、合成着色剂(苋菜红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、新红、亮蓝)等10种食品添加剂,有三项相对应标准分别对其进行组分分析,本文旨在讨论研究建立一种对这10种食品添加剂进行同时检测的方法。通过方法对比,选用高效液相色谱法,联合二极管阵列检测器扫描测定组分全波长,对不同组分浓度的样品色谱条件进行方法对比,优化色谱参数条件,对样品预处理方法进行改善,具体优化分析参数为:设置流动相为甲醇—乙酸铵溶液(0.02mol/L);柱温条件为30℃;进样量:10μL;梯度洗脱程序:0~3min甲醇保持5%,3~6min甲醇由5%到10%,6~10min甲醇由10%升高到85%,10~13min甲醇由85%下降到80%,13~13.1min甲醇由80%急速降至5%,并保持到19min;变波长程序:0~9.5min,波长 230nm,9.8min,波长 483nm,11.4min,波长 630nm。方法学验证:对待测组分采用低浓度和高浓度的添加量进行加标回收率试验,结果表明10种添加剂在线性浓度范围为:5μg/mL~50μg/mL,其相关系数R2在0.9972~0.9998之间,检出限达到检测项目要求,根据三倍信噪比计算,检出限水平达到0.5mg/kg,根据十倍信噪比计算定量限为2.5mg/kg,平均回收率在90.36%~99.74%范围内,精密度在0.44%~3.78%,结果比较满意。将优化后的分析方法和国家标准分别应用于几种常见果汁饮料中,所得方法测定值进行对比,结果表明两种方法所得结果差别不大,本法能够科学合理的应用于果汁饮料中这10种添加剂的同时检测分析中。
廖若宇,孙悦,刘新保,张春娥[2](2020)在《食品中合成着色剂的提取方式及测定方法研究进展》文中进行了进一步梳理柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红等水溶性偶氮类着色剂,由于其易溶于水、耐酸性、耐热性及耐氧化性的特点,被广泛应用于食品行业。长期过量摄入合成着色剂会对人体健康造成危害,GB 2760-2014规定合成着色剂最大使用量为0.5 mg/kg。目前有关合成着色剂的提取方法和测定方式的研究有很多。本文综述了合成着色剂的提取方式及测定方法,比较分析各种方法和方式的差异性、共性和适用性,为检测不同食品中合成着色剂提取方式和测定方法的选择提供了指南。
刘梅[3](2018)在《高通量合成色素测定方法的建立及其在熟肉制品检测中的应用》文中指出合成色素的超标使用与工业染料违禁使用在食品中是一个比较严峻的问题。本研究以肉制品中合成色素为研究对象,结合全自动固相萃取仪-高效液相色谱仪建立高通量的检测技术,利用该技术对2015-2017年山东省肉制品中合成色素使用情况进行调查,分析肉制品中合成色素的种类和水平,评价近三年山东地区肉制品中合成色素使用情况。研究结果如下:(一)熟肉制品中合成色素高通量检测方法的建立本研究利用全自动固相萃取-高效液相色谱技术,建立熟肉制品中柠檬黄、喹啉黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、红色2G、偶氮玉红、酸性橙Ⅱ、赤藓红、亮蓝、酸性蓝1、专利蓝V、亮黑PN等15种合成色素的检测方法。样品用乙醇-水-氨水(70+30+1)溶液进行两遍提取,合并,浓缩,沉淀后取上清液使用全自动固相萃取仪进行固相萃取,洗脱液浓缩定容后进HPLC-DAD进行检测,采用外标法定量。15种色素在0.05mg/L20mg/L的范围内线性关系良好(r>0.999),定量限(LOQ,S/N≥10)为0.020.12mg/kg。进行1-10倍定量限水平的添加回收试验,回收率范围为72.05%99.39%,相对标准偏差为0.36%9.23%,满足GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范食品理化检测》规定。本方法与标准方法进行阳性结果比对,相对误差<15%,两者在方法准确度上无显着差异。使用本研究的检测方法,一次性检测项目更多,检测周期由5天以上缩短至1天,能更快更好地为公众提供检测服务。(二)山东地区熟肉制品合成色素使用情况调查本研究连续3年对山东地区的熟肉制品合成色素的使用情况进行调查,其中肉灌肠中和西式火腿中检出诱惑红比例较高,分别为57.74%、51.89%;酱卤肉类检出小于定量限的色素一种:诱惑红,检出率为0.81%。腌腊肉制品中检出小于定量限的色素三种:柠檬黄、日落黄、诱惑红,检出率分别为2.38%、2.38%、1.59%。其它熟肉制品检出小于定量限的色素两种:柠檬黄、日落黄,检出率均为2.70%。检出值小于定量限的不计入超标范围。肉制品的可食用肠衣类检出一种允许使用的色素:胭脂红,检出率5.00%。烤肉类没有检出合成色素。本研究所用的样本来自正规商超及知名品牌专卖店,均为正规厂家产品。研究结果表明山东省售卖的正规厂家的熟肉制品加工产品中无违法和超量使用合成色素现象,合成色素使用安全性较高。
林秋前,林建荣,伍朝运[4](2018)在《食品饮料色素的比值光谱测定方法》文中指出发展出基于双波长比值光谱同时测定日落黄、胭脂红和柠檬黄含量的分析方法,结果表明,柠檬黄用377 nm和419 nm作为测定波长,线性范围为0.160 mg/L;胭脂红用395 nm和436 nm作为测定波长,线性范围为0.280 mg/L、日落黄用386 nm和434 nm作为测定波长,线性范围为0.890 mg/L,平均回收率分别为100.2%、103.2%、100.1%,相对标准偏差(RSD)分别为1.8%、2.1%、0.5%,用该方法测定品牌饮料、糖果和蜜饯中的上述色素并与国标相比较,色素含量均在允许含量范围内。
王玲,侯巧芝,李兰,黄泽林[5](2017)在《PDDA-Ag吸光光度法测定果粒橙中日落黄含量》文中认为目的:建立测定果粒橙中日落黄含量的方法。方法:以聚二烯丙基二甲基氯化铵(PDDA)为稳定剂,Na BH4为还原剂还原Ag NO3溶液得到纳米银(Ag),利用紫外-可见分光光度法研究日落黄对PDDA-Ag吸光度的影响。结果:日落黄对PDDA-Ag紫外吸收强度具有强猝灭作用,据此建立了紫外-可见分光光度法测定日落黄含量的新体系。在最优条件下,PDDA-Ag吸收强度降低值ΔA与日落黄浓度在0.01×10-69×10-6mol/L范围内有良好线性关系。该方法用于果粒橙中日落黄的检测,回收率为94%108%。结论:该方法可为实际样品中日落黄含量测定提供实验数据和方法参考。
谭正林,金国梁,吴梦婷,刘军[6](2017)在《奶油中人工色素检测方法概述》文中认为随着奶油在饼干、糕点、冷饮、果冻等食品中的普遍使用,对奶油中人工色素的检测已经成为一个亟需解决的问题。本文简单介绍了奶油的分类、可食用人工色素的分类及我国目前的使用标准,阐述了其对人们造成的危害,并对人工色素常规检测方法和快速检测方法进行了介绍。人工色素常规分析方法主要有高效液相色谱法、薄层层析法、极谱法、分光光度法和毛细管电泳法,快速检测法有免疫学检测法、超高效液相色谱法、合成色素快速检测仪法、快速检测试剂盒、拉曼光谱和近红外光谱分析技术等。同时对今后奶油中人工色素的快速检测技术进行了展望。
王星星,刘莉莉,吴云,于丹,王振中,萧伟[7](2016)在《痛宁凝胶临床研究模拟剂中柠檬黄、诱惑红和亮蓝的含量测定》文中进行了进一步梳理目的:建立紫外分光光度法对痛宁凝胶临床研究模拟剂中柠檬黄、诱惑红和亮蓝3种色素的含量测定方法,用于监控模拟剂的质量及稳定性。方法:应用紫外分光光度法测定柠檬黄、诱惑红和亮蓝在痛宁凝胶临床研究模拟剂中的含量,确定色素的最大吸收波长及最大吸收波长处的吸收系数和摩尔吸收系数,并测定样品中色素的含量。结果:柠檬黄在426 nm处的a=41.2 L·g-1·cm-1,ε=2.201 3×104mol·L-1·cm-1;诱惑红在503 nm处的а=45.5 L·g-1·cm-1,ε=2.225 6×104mol·L-1·cm-1;亮蓝在629 nm处的а=141.3 L·g-1·cm-1,ε=1.207 1×105mol·L-1·cm-1;在(40±2)℃、RH 65%±5%条件下,亮蓝的含量未发生变化,柠檬黄和诱惑红的含量明显下降。在(25±2)℃、RH 60%±10%条件下,3种色素含量稳定无变化。结论:建立的紫外分光光度法能够准确地测定模拟剂中色素的含量;通过紫外分光光度法的测定,模拟剂在高温高湿[(40±2)℃、RH 65%±5%]条件下不稳定,色素含量下降,在常温[(25±2)℃、RH 60%±10%]条件下色素含量无变化,稳定性好,此方法可以较好地监控模拟剂的质量及稳定性。
荣圃[8](2016)在《日落黄、锌离子和硫辛酸的荧光检测新方法研究》文中研究说明荧光光谱法具有分析灵敏度高、选择性强、试样用量少和使用简便等优点,因而被广泛应用于食品、环境和医药检测等领域。本文主要应用荧光光谱法研究了吖黄素(acriflavine,AF)-日落黄(sunset yellow,SY)、Zn2+-邻菲罗啉(Phenanthroline,phen)以及荧光碳点(Carbon Dots,CDs)-硫辛酸(alpha lipoic acid,LA)之间的相互作用,并据此建立了日落黄、Zn2+和硫辛酸的荧光检测新方法。研究内容如下:1.基于吖黄素荧光猝灭法检测日落黄在pH 5.0的Britton-Robinson(BR)缓冲溶液中,日落黄可以使吖黄素的荧光强度明显降低。日落黄浓度在2.0×10-62.0×10-5 mol·L-1范围内与反应体系的荧光猝灭值(?F)呈良好的线性关系,相关系数(R2)为0.99977,检出限为2.95 nmol·L-1,文中研究了荧光猝灭反应的适宜条件及影响因素,该方法可用于饮料中日落黄的分析检测。2.邻菲罗啉荧光增强法测定锌在pH 5.8的Britton-Robinson(BR)缓冲溶液中,Zn2+与邻菲罗啉(phen)相互作用,导致反应体系的荧光增强,最大激发波长和最大发射波长分别位于302 nm和362 nm处。Zn2+浓度在2.0×10-51.6×10-4 mol·L-1范围内与反应体系的荧光增强值(?F)线性关系良好,相关系数(R2)为0.99915,检出限为1.056×10-7 mol·L-1,本文讨论了荧光增强反应的适宜条件及影响因素,并考察了共存物质对体系的影响。3.荧光光谱法研究碳点-硫辛酸体系的相互作用以柠檬酸和乙二胺为原料水热法一步合成了高性能的荧光碳点,在pH 9.0的Britton-Robinson(BR)缓冲溶液中,硫辛酸与碳点相互作用,导致碳点位于442 nm处的荧光强度明显降低,硫辛酸浓度在5.0×10-64.5×10-5 mol·L-1范围内与反应体系的荧光猝灭值(?F)呈良好的线性关系,关系数(R2)为0.99937,检出限为8.21×10-8 mol·L-1,据此建立了硫辛酸的荧光检测新方法。
李可欣,潘晓军,茅周祎[9](2015)在《饮料中柠檬黄色素的研究进展》文中提出柠檬黄色素是世界上最常用的一种合成食用色素,在饮料调色方面起着至关重要的作用。而作为广泛应用于食品中的合成食用色素,消费者对柠檬黄色素也越来越关注,推动研究学者们不断地对柠檬黄色素进行研究。因此,文章综述了柠檬黄色素在饮料中的稳定性,柠檬黄的检测方法以及对未来前景的展望。
宋丹萍,张宏,李琪[10](2014)在《国内外食用色素标准的比较及检测方法的研究进展》文中认为随着食品工业的发展,国内外食品工业中大量使用食用色素作为添加剂用于改善食品的色泽。为了更好地理解食用色素的标准及分析检测状况,本文对中国、美国、日本、欧盟和国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission,CAC)等主要国家和组织的食用色素标准的差异进行对比,对分析检测方法进行总结。结果表明中国允许使用的食用色素品种比美国、欧盟和CAC的多,多数色素允许使用的限量比欧盟限量更高。且国内外对食用色素的检测方法主要是:高效液相色谱法、薄层色谱法、极谱法、毛细管电泳法、光度法等。目前对食品中色素的分析检测方法较多,但对食用色素在体内的代谢分析鲜见报道。通过对食用色素的标准、分析检测方法及体内代谢几方面来阐述食用色素在食品安全和身体健康等问题中的影响。
二、双波长分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、双波长分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄(论文提纲范文)
(1)果汁饮料中常见食品添加剂分析方法研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
1 前言 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 研究概况 |
1.1.2 果汁饮料研究概述 |
1.1.3 果汁饮料中添加剂概况及其危害 |
1.2 食品添加剂检测方法概述 |
1.2.1 前处理方法研究进展 |
1.2.2 常见防腐剂、甜味剂、合成着色剂的检测方法 |
1.3 研究目的和内容 |
1.3.1 研究的目的 |
1.3.2 主要研究内容 |
2 材料与方法 |
2.1 试验材料和仪器 |
2.1.1 试验仪器装置 |
2.1.2 试验样品试剂 |
2.1.3 主要试剂配制 |
2.2 十种食品添加剂国标检测法 |
2.2.1 苯甲酸、山梨酸、糖精钠国标检测法 |
2.2.2 乙酰磺胺酸钾国标检测法 |
2.2.3 柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、新红国标检测法 |
2.3 建立高效液相色谱法同时检测10种添加剂 |
2.3.1 色谱柱条件的选择与优化 |
2.3.2 样品前处理条件的优化选择 |
2.4 方法学验证 |
2.4.1 线性范围及标准曲线绘制 |
2.4.2 检出限及定量限 |
2.4.3 回收率和精密度 |
2.5 新方法在果汁饮料中的应用 |
2.5.1 果汁饮料中10种添加剂的检测 |
2.5.2 果汁饮料中10种添加剂的加标回收率 |
3 结果和讨论 |
3.1 HPLC法同时检测10种添加剂方法的建立 |
3.1.1 流动相种类和浓度的优化确定 |
3.1.2 梯度洗脱程序的优化确定 |
3.1.3 柱温的优化确定 |
3.1.4 流动相流速的优化确定 |
3.1.5 检测波长的优化确定 |
3.1.6 十种添加剂出峰顺序的确定 |
3.1.7 优化色谱条件小结 |
3.2 样品前处理方法确定 |
3.2.1 提取溶剂确定 |
3.2.2 提取温度确定 |
3.2.3 亲水滤膜与离心分离确定 |
3.2.4 样品前处理优化小结 |
3.3 同时检测十种食品添加剂检测方法的方法学验证 |
3.3.1 样品线性范围及标准曲线绘制 |
3.3.2 方法检出限和定量限 |
3.3.3 回收率和精密度的检测 |
3.4 果汁饮料中10种食品添加剂的测定 |
3.4.1 果汁饮料的回收率和精密度测定 |
3.4.2 优化方法在果汁饮料测定的应用 |
3.5 优化方法与国标法对比 |
3.5.1 国标法的检测应用 |
3.5.2 两种检测方法测定数据对比 |
4 结论 |
4.1 全文总结 |
4.2 论文的创新点 |
4.3 论文的不足之处 |
5 展望 |
6 参考文献 |
7 攻读硕士学位期间发表论文情况 |
8 致谢 |
(2)食品中合成着色剂的提取方式及测定方法研究进展(论文提纲范文)
1 食品中合成着色剂的提取方式 |
1.1 膜过滤 |
1.2 固相萃取(SPE) |
1.3 液-液萃取(LLE) |
1.4 其他提取方式 |
2 食品中着色剂的常用测定方法 |
2.1 色谱法 |
2.1.1 薄层色谱法(TLC) |
2.1.2 高效液相色谱法(HPLC) |
2.1.3 反向高效液相色谱法(RP-HPLC) |
2.1.4 液相色谱-质谱法 |
2.2 分光光度法 |
2.3 毛细管电泳(CE) |
2.4 酶联免疫吸附测定(ELISA) |
2.5 电化学传感器 |
2.6 表面增强拉曼散射(SERS) |
2.7 示波极谱法 |
3 总结 |
(3)高通量合成色素测定方法的建立及其在熟肉制品检测中的应用(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
1 前言 |
1.1 合成色素简介 |
1.1.1 色素的概念与分类 |
1.1.2 合成色素作用 |
1.1.3 合成色素危害 |
1.1.4 合成色素使用现状 |
1.2 合成色素在食品中的使用限量 |
1.2.1 国内限量标准 |
1.2.2 国外色素使用标准 |
1.3 合成色素理化性质 |
1.4 合成色素检测技术 |
1.4.1 样品前处理技术 |
1.4.2 检测分析方法 |
1.4.3 高通量检测技术 |
1.5 研究内容、目的及意义 |
1.5.1 研究内容 |
1.5.2 研究目的 |
1.5.3 研究意义 |
2 材料与方法 |
2.1 仪器与试剂 |
2.1.1 仪器 |
2.1.2 试剂 |
2.1.3 样本来源及分类 |
2.2 检测方法 |
2.2.1 溶液配制 |
2.2.2 样品前处理方法 |
2.2.3 色谱条件 |
3 结果与分析 |
3.1 检测方法条件的优化 |
3.1.1 前处理条件的优化 |
3.1.2 色谱条件的优化 |
3.1.3 线性关系及检出限 |
3.1.4 回收率与精密度 |
3.1.5 与标准方法比对 |
3.1.6 阴性样品谱图和阳性样品谱图 |
3.2 山东省熟肉制品色素使用情况调查 |
3.2.1 腌腊肉制品类色素使用情况分析 |
3.2.2 西式火腿类检出及超标情况 |
3.2.3 肉灌肠类色素使用情况分析 |
3.2.4 酱卤肉制品类色素使用情况分析 |
3.2.5 熏烤肉类色素使用情况分析 |
3.2.6 其它熟肉制品色素使用情况分析 |
3.2.7 肉制品的可食用肠衣类色素使用情况分析 |
4 讨论 |
4.1 各种检测方法优劣分析 |
4.2 熟肉制品生产及消费应注意的问题 |
5 结论 |
6 展望 |
参考文献 |
致谢 |
(4)食品饮料色素的比值光谱测定方法(论文提纲范文)
1 材料和方法 |
1.1 材料 |
1.2 方法 |
1.2.1 标准储备液的配制 |
1.2.2 实验方法 |
2 比值光谱的绘制及测定波长的选择 |
2.1 标准曲线的绘制 |
2.2 精密度实验 |
2.3 回收率测定 |
2.4 饮料、蜜饯和糖果样品色素测定 |
3 结语 |
(5)PDDA-Ag吸光光度法测定果粒橙中日落黄含量(论文提纲范文)
1 材料与方法 |
1.1 材料与仪器 |
1.2 实验方法 |
1.2.1 PDDA-Ag的合成 |
1.2.2 PDDA-Ag的光谱扫描 |
1.2.3 日落黄对PDDA-Ag紫外-可见吸收光谱的影响 |
1.2.4 酸度对猝灭强度 (ΔA) 的影响 |
1.2.5 标准曲线方程建立方法 |
1.2.6 样品前处理及实际样品测定 |
2 结果与讨论 |
2.1 PDDA-Ag的表征 |
2.2 日落黄对PDDA-Ag紫外-可见吸收光谱的影响 |
2.3 酸度对猝灭强度的影响 |
2.4 标准曲线 |
2.5 干扰测定 |
2.6 实际样品测定 |
3 结论 |
(6)奶油中人工色素检测方法概述(论文提纲范文)
1 引言 |
2 我国列入卫生使用标准的8种人工色素 |
3 人工色素的危害 |
3.1 对儿童的危害 |
3.2 人工色素的致癌性 |
4 人工色素的常规检测方法 |
4.1 高效液相色谱法 |
4.2 薄层色谱法 |
4.3 极谱法 |
4.4 分光光度法 |
4.5 毛细血管电泳法 |
5 人工色素的快速检测方法 |
5.1 免疫学检测法 |
5.2 超高效液相色谱法 |
5.3 合成色素快速检测仪 |
5.4 快速检测试剂盒技术 |
5.5 拉曼光谱技术 |
5.6 近红外光谱分析技术 |
6 结语 |
(7)痛宁凝胶临床研究模拟剂中柠檬黄、诱惑红和亮蓝的含量测定(论文提纲范文)
1 仪器和试剂 |
2 实验部分 |
2.1 实验原理 |
2.2 方法与结果 |
2.2.1 模拟剂的制备 |
2.2.2 对照品溶液的制备 |
2.2.3 吸收光谱的测定 |
2.2.4 柠檬黄、诱惑红、亮蓝在不同波长下吸收系数的测定 |
2.2.5 柠檬黄、诱惑红和亮蓝标准曲线的测定 |
2.3 模拟剂中色素含量的测定 |
2.3.1 供试品溶液的制备 |
2.3.2 空白样品吸收光谱的测定 |
2.3.3 模拟剂吸光度的测定 |
2.3.4 回收率的测定 |
2.3.5 影响因素实验 |
2.3.6 18个月稳定性试验 |
3 结论 |
4 讨论 |
(8)日落黄、锌离子和硫辛酸的荧光检测新方法研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
第1节 荧光光谱在金属离子、食品添加剂和药物分析中的应用 |
1.1.1 荧光光谱应用于金属离子检测 |
1.1.2 荧光光谱法用于食品添加剂分析检测 |
1.1.3 荧光光谱法用于药物分析检测 |
第2节 荧光碳点的研究进展 |
1.2.1 荧光碳点的合成 |
1.2.2 碳点的表面功能化 |
1.2.3 荧光碳点的性质 |
1.2.4 碳点在生物医学的应用 |
第3节 研究内容 |
1.3.1 日落黄检测的研究进展 |
1.3.2 Zn~(2+) 检测的研究进展 |
1.3.3 硫辛酸检测的研究进展 |
第4节 本文研究内容及意义 |
参考文献 |
第2章 研究报告 |
第1节 基于吖黄素荧光猝灭法检测日落黄 |
1 实验部分 |
2 结果与讨论 |
3 结论 |
参考文献 |
第2节 邻菲罗啉荧光增强法测定锌 |
1 实验部分 |
2 结果与讨论 |
3 结论 |
参考文献 |
第3节 荧光光谱法研究碳点-硫辛酸体系的相互作用 |
1 实验部分 |
2 结果与讨论 |
3 结论 |
参考文献 |
发表论文情况 |
致谢 |
(9)饮料中柠檬黄色素的研究进展(论文提纲范文)
1 柠檬黄的理化性质 |
2 柠檬黄合成工艺 |
3 柠檬黄稳定性 |
4 柠檬黄检测方法 |
4.1 分光光度法 |
4.2 高效液相色谱法(HPLC法) |
4.3 极谱法 |
5 柠檬黄发展前景 |
四、双波长分光光度法同时测定日落黄与柠檬黄(论文参考文献)
- [1]果汁饮料中常见食品添加剂分析方法研究[D]. 鲁娜. 天津科技大学, 2020(08)
- [2]食品中合成着色剂的提取方式及测定方法研究进展[J]. 廖若宇,孙悦,刘新保,张春娥. 食品工业科技, 2020(20)
- [3]高通量合成色素测定方法的建立及其在熟肉制品检测中的应用[D]. 刘梅. 山东农业大学, 2018(02)
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