一、江苏畜禽优良品种太湖鹅（论文文献综述）
万雨[1]（2021）在《江南白鹅早期生长发育规律的分析研究》文中研究说明江南白鹅配套系是由江苏立华牧业有限公司培育出的中型白鹅配套系（三系配套）。在不同区域和季节饲养,同样可保持较高地生产水平。现阶段,关于肉鹅生长发育规律多以体重和胫长研究为主,鲜有整体化、系统化的生长发育规律的研究。本研究以江南白鹅作为研究对象,通过对不同日龄江南白鹅的比较屠宰测定,确定不同体重江南白鹅体尺、内脏器官、肌肉和骨骼的生长发育规律,进而掌握其种质特性;并以两、三阶段饲养法比较其不同饲养阶段划分下的生长差异,以期为江南白鹅及其他中型鹅种的饲料科学配制和科学饲养作参考。试验选取同一批次、体重接近的0日龄江南白鹅360只（公雏240只,母雏120只）。公、母鹅分开饲养。试验分为3个组,每组8个重复,每个重复15只。（A:三阶段饲养母鹅组;B:三阶段饲养公鹅组;C:两阶段饲养公鹅组）。分别于0d、7 d、14 d、21 d、28 d、35 d、42 d、49 d、56 d和63 d时称重,每个重复选取1只健康、体重接近重复平均体重的试验鹅,通过对不同日龄江南白鹅的比较屠宰测定,记录不同体重江南白鹅体尺、内脏器官、肌肉和骨骼的生长发育数据。运用Logistic、Compertz和Von Bertalanffy 3种曲线模型对生长发育数据进行拟合分析,进一步了解其生长发育规律。结果表明:（1）江南白鹅机体各组成部分发育具有顺序性,而腿部体尺、骨骼发育与体重增长又具有同步性。整体以运动的腿部体尺、骨骼和消化为主的器官优先发育。随后,免疫器官发育速度加快,同时腿部肌肉开始快速生长,心血管系统逐渐完善,胸部肌肉增长较迟。（2）江南白鹅早期生长发育存在性别差异,公鹅相较于母鹅,发育至生长拐点时间迟,发育时间较长。①体增重:公、母鹅体重速生区间分别为10.52d-49.02d、8.35 d-40.43 d。②肌肉:腿肌发育速度大于胸肌。公、母鹅胸肌速生区间分别为46.10 d-64.91 d、45.20d-69.15 d;腿肌速生区间分别为 10.10d-37.60d、16.59d-35.58d。③内脏器官:早期生长以消化器官优先发育,28d-42d间基本发育至成熟;其他器官在56-63 d 间基本发育完全。而消化器官中,空肠发育最为迅速;公、母鹅间,盲肠发育差异较大。④体尺性状:公、母鹅生长顺序均为:胫围>胫长>胸骨长>半潜水长,发育时间:7d-49d。⑤骨骼:公、母鹅胫骨生长顺序均为:胫骨长度>胫骨宽度,发育时间:7 d-49d。⑥生长性能:21 d后,公鹅的平均采食量和平均日增重均显着高于母鹅（P<0.05）;35d后,公鹅的料重比显着低于母鹅;公鹅全期料重比显着低于母鹅（P<0.05）。63 d时,公鹅的胸肌率显着低于母鹅（P<0.05）。（3）江南白鹅生长发育因各组分生长特点,最佳模型选择不同,而腿肌、腺胃和法氏囊的最佳模型选择存在性别差异。公、母鹅体重、胫骨脱脂重、胫骨强度和空肠重量的最佳模型为Gompertz;胸肌、体尺、胫骨长度、胫骨宽度、肠道长度、心脏和肝脏生长最佳模型为Logistic;肌胃、脾脏、十二指肠重量、回肠重量和盲肠重量用Von Bertalanffy模型拟合较好。公、母鹅腿肌生长最佳模型分别为Gompertz和Logistic;腺胃生长的最佳模型分别为:Compertz、Von Bertalanffy;法氏囊生长的最佳拟合模型分别为:Von Bertalanffy、Compertz。（4）不同阶段饲养模式对生长发育影响较小,但三阶段的饲养成绩总体优于两阶段饲养。63 d时,三阶段饲养相较两阶段饲养:①体重提高2.13%;②胸肌重量提高7.15%;③腿肌重量提高3.51%。（5）不同分段饲养模式下,腿肌、脾脏、法氏囊和腺胃的最佳模型选择出现差异。生产模式的不同导致腿肌模型的选择发生改变,由Von Bertalanffy模型变为Gompertz模型;脾脏、法氏囊发育模型选择由Logistic变为Von Bertalanffy;腺胃重量生长模型由 Von Bertalanffy 变为 Compertz（两/三）。综上所述,早期江南白鹅生长发育具有顺序性,整体以基础运动的腿部体尺、骨骼和消化为主的器官优先发育。随后,免疫器官与腿部肌肉开始快速生长,心血管系统逐渐完善,胸部肌肉增长较迟。另外,腿部体尺、骨骼发育与体重增长具有同步性。公、母鹅间生长发育差异于21 d后逐渐显着;三阶段的饲养成绩总体优于两阶段饲养。不同性别和饲养方式下,其生长发育曲线有所差异,随之影响最佳生长模型的选择。
李典辉[2]（2020）在《扬州鹅不同品系STR遗传多样性检测及其花斑羽色遗传规律研究》文中研究说明扬州鹅作为高产优势鹅品种,且体型适中,耐粗饲,适应性强,肉质鲜美,整齐度高,遗传性能稳定,深受养殖户欢迎。但近几年来,随着肉鹅产业化进程加快,市场对大体型、花斑（头部、背部两侧存在灰色斑块）鹅品种需求越来越大,为了适应这一市场变化需求,开展了扬州鹅分化选育,初步形成了扬州鹅A品系（YA,高产型）、扬州鹅B品系（YB,兼用型）、扬州鹅C品系（Yc,快长型）,同时还发现,有部分鹅羽色呈现花斑羽。为了探明分化选育过程中,不同品系的遗传多样性变化以及花斑羽色遗传规律,本文以扬州鹅育种中心选育的3个扬州鹅品系为实验对象,对3个扬州鹅品系的STR遗传多样性检测,进一步通过杂交试验验证不同品系间是否存在杂种优势?并通过组建花斑羽与白羽鹅正反交实验群体,开展花斑羽色遗传规律的研究。研究将为扬州鹅配套系选育,提高肉鹅生产性能奠定了科学基础。本研究主要结果如下:1、为探明扬州鹅分化选育后不同品系的遗传多样性变化,对扬州鹅3个品系在10个微卫星基因座上STR遗传多样性进行了检测,共检测到41个等位基因,其平均等位基因数为4.4,从2-10个不等,平均观察杂合度为0.50,平均PIC为0.49,其中只有Yc品系表现为高度多态,PIC=0.52>0.5,其他两个品系PIC<0.5,为中度多态。因此认为Yc品系的遗传变异程度仍较高,需进一步进行选育提纯,降低其遗传多样性以期提高不同品系间杂种优势。2、为验证扬州鹅不同品系间是否存在杂种优势,选择A品系和C品系为研究对象,经测定发现,YCA受精率与孵化率的杂种优势率分别为0.8%,5.6%;YCA出雏重虽未表现出杂种优势,但10周龄平均体重具有一定的杂种优势。YCA组合在体尺方面未表现出杂种优势。屠宰性能方面:YCA的腿肌率与胸肌率杂种优势率明显分别为9.12%与5.45%。肌肉营养价值测定结果显示YCA腿肌pH值中含量最高,YCA胸肌中最低（P<0.05）;蛋白含量在YCA腿肌中最高,而YCA组合的胸肌中含量最低（P<0.05）;水分含量以Yc♂×Yc♀组合腿肌最低,而YCA组合胸肌最高（P<0.05）。扬州鹅不同品系杂交,在生长发育性状表现明显的杂种优势,而在肉品质性状上杂种优势表现不明显。3、为揭示扬州鹅花斑羽色遗传规律,建立白羽（Yw）与花斑羽（Ysp）杂交组合,根据后代羽色分离,不断假设验证,提出该羽色性状分离现象有3个不同位点控制,控制黄色绒羽位点W为显性上位,控制斑块羽位点S为隐性遗传,羽色稀释基因D,呈不完全显性遗传（局部花斑）,且发现雏鹅喙黑色斑点与花斑羽色呈连锁遗传。并根据该遗传规律,提出了花斑鹅杂交配套技术方案YsP♂（wwssdd）×Yw♂（wwssDD）。进一步研究发现,花斑羽初生重显着高于全白羽（P<0.05）,并将这种优势保持到10周龄。综上所述,YA和YB品系遗传多样性已处于较低水平,Yc仍需进一步加强选育提纯,降低其遗传多样性;扬州鹅不同品系杂交可在生长发育性状获得一定的杂种优势,随着C品系进一步选育,可以预见今后杂种优势会更加明显。斑纹羽色性状由3个位点控制,控制黄色绒羽位点W为显性上位,控制斑纹羽位点S为隐性遗传,控制羽色稀释基因D呈不完全显性遗传,且发现雏鹅喙黑色斑点与花斑羽色呈连锁遗传,并提出了花斑鹅杂交配套技术方案Ysp♂（wwssdd）×Yw♀wwssDD)。
周贝贝[3]（2020）在《冬闲地种草养鹅模式下适宜鹅品种的选择》文中进行了进一步梳理如今,生态循环养殖已深入人心,这不仅满足人们对肉产品越来越高的品质要求,还因其循环高效的利用农田,将养殖业与种植业相结合,使得生态资源可持续发展。现在生态养鹅方法主要有林下养鹅、果园生态养鹅、玉米地养鹅等方式,冬闲地种草养鹅是指利用冬天稻田空置期种植牧草,以达到鹅食草,鹅粪育田的循环生态的养殖模式。目前推广冬闲地种草养鹅模式仍存在很多问题,首先就是品种的选择,不同品种其生理特性不同,并不是所有品种鹅在种草养鹅模式都能带来很好的经济效益,那么品种选择,则成了现在推广冬闲田种草养鹅模式亟需解决的问题。针对这个问题,本文选择四川白鹅、浙东白鹅、扬州鹅和霍尔多巴吉鹅为试验材料,首先进行圈养模拟试验（四个品种鹅统一育雏,29日龄出雏分组,分为补饲组:饲草+精料饲喂;对照组:全程饲喂精料。每个品种两个重复,每个重复10只）比较不同饲养模式下这四个品种鹅采食量与生长发育的不同;其次进行冬闲田种草放牧养鹅试验（四个品种鹅统一育雏,29日龄出雏分组,放入田间放牧饲养,晚间补饲碎米,每组10只,并设置三个重复）,通过比较冬闲田种草养鹅下不同品种鹅生长性能、屠宰性能、肉品质、肠道发育及盲肠肠道微生物等指标,选出冬闲田种草养鹅模式下的最适宜鹅品种,以期为该模式的推广应用提供理论依据。研究结果如下:1.圈养模拟试验中不同品种鹅的采食量及生长发育结果表明,不同鹅品种对黑麦草的采食量存在较大差异,浙东白鹅对牧草采食量最大,而四川白鹅采食量最少。与全程饲喂精料组相比,四个品种鹅饲喂黑麦草可减少精料采食。采食黑麦草后,四川白鹅、浙东白鹅和扬州鹅的体重均高于对照组,且浙东白鹅和扬州鹅差异显着（P<0.05）。饲喂黑麦草还可降低各品种鹅的料重比,其中扬州鹅对草的利用效率最高。2.冬闲地种草养鹅模式下不同品种鹅的生长性能、屠宰性能、肉品质结果表明,在整个放牧生长发育期间,四个品种鹅在生长发育前期增重较大,后期趋于缓慢。在生长发育前期（28-49日龄）,扬州鹅的周增重高于四川白鹅和浙东白鹅,但差异不显着（P>0.05）,但在36-42日龄时扬州鹅的体增重显着低于霍尔多巴吉鹅的体增重（P<0.05）;在生长发育后期（50-70日龄）,扬州鹅的体增重均高于其他三个品种鹅。冬闲田种草养鹅模式下,四个品种鹅的屠宰率、半净膛率、胸肌率和腿肌率差异不显着（P>0.05）;扬州鹅的腹脂率为1.39%,显着低于其他三个品种鹅（P<0.05）。比较四个品种鹅的肉品质指标可知,扬州鹅胸肌和腿肌肉中水分含量显着高于其他三个品种（P<0.05）;浙东白鹅的胸肌中脂肪含量显着高于其他三个品种鹅（P<0.05）,这四个品种鹅的腿肌脂肪含量差异不显着（P>0.05）。扬州鹅的胸肌肉中蛋白质含量显着高于其他三个品种鹅（P<0.05）,腿肌中蛋白质含量差异不显着（P>0.05）。扬州鹅胸肌中胶原含量显着高于其他三个品种鹅（P<0.05）,浙东白鹅和扬州鹅的腿肌中胶原含量显着高于四川白鹅和霍尔多巴吉鹅（P<0.05）。3.冬闲地种草养鹅模式下不同品种鹅的肠道发育和肠道微生物结果表明,冬闲地种草养鹅模式下,扬州鹅的表观形态发育和肠道组织形态发育显着优于其他三个品种鹅（P<0.05）。门水平上四个品种鹅的优势菌属相同,都是拟杆菌门（Bacteroidetes）和厚壁菌门（Firmicutes）。Alpha多样性比较,霍尔多巴吉鹅的肠道菌群丰度及多样性都显着高于其他三个品种鹅（P<0.05）。根据Venn图筛选各品种鹅的盲肠特有菌,从门水平比较,霍尔多巴吉鹅的盲肠内微生物物种最丰富,其次是浙东白鹅,第三是扬州鹅最后是四川白鹅,分析特有菌功能可发现,四川白鹅盲肠特有菌仅具有分解消化纤维功能;浙东白鹅和霍尔多巴吉鹅盲肠特有菌中除去分解纤维菌外还分别含有两种和三种致病菌,而扬州鹅的盲肠特有菌中含有最多种类的分解纤维菌。圈养模拟试验中,扬州鹅对草的利用效率最高。冬闲田种草养鹅模式下,扬州鹅的生长性能、屠宰性能、产肉性能最好,肠道表观形态及组织形态都发育的最好,盲肠中分解消化粗纤维的菌群最多,且无致病菌。综上,扬州鹅可作为种草养鹅的理想品种,研究结果为发展集约化种草养鹅提供一定的技术支撑。
翁恺麒,霍蔚然,张扬,徐琪,陈国宏[4]（2020）在《中国地方鹅品种体量、繁殖性能与生态特征的主成分分析》文中认为【目的】探讨中国地方鹅品种体量、繁殖性能与其主产地生态特征的关系。【方法】收集整理我国30个地方鹅品种的体尺、体重、产蛋性能及主产区生态特征资料并进行主成分分析与聚类分析。【结果】主成分分析提取了4个特征值作为4个主成分,反映了原变量80.504%的信息。第一主成分反映了纬度、无霜期、年平均气温与鹅初生重、年平均产蛋数等变异信息;第二主成分综合了半潜水长、盆骨宽、龙骨长与年平均降水等方面的变异信息;第三主成分反映了体斜长、胸宽、成年体重与平均蛋重的信息;第四主成分主要综合了海拔、年日照时间与胸深的变异信息。根据各品种的前4个主成分值计算相似系数,并以此聚类,最后综合考虑将中国30个地方鹅品种划分为4类。第一类为狮头鹅等南方耐高温中大型鹅品种;第二类为豁眼鹅等小型北方抗寒鹅品种;第三类为阳江鹅等长江以南流域,地处亚热带季风气候的鹅品种;第四类为右江鹅等适应温带气候中小型鹅品种。【结论】生态特征是鹅品种体量、繁殖性能特征形成不可或缺的因子,研究结果为开展地方鹅遗传资源就地（原地）保护和利用提供理论基础。
许晨光[5]（2019）在《不同遗传基础鹅生长发育规律及主要生产性能的研究》文中进行了进一步梳理我国有着丰富的地方鹅种资源,如吉林地区的籽鹅、山东地区的五龙鹅、安徽地区的皖西白鹅以及广东地区的狮头鹅等,但各地方品种的鹅生产性能差异很大,因此培育出在一定繁殖能力基础上,生长发育快、产肉性能好,并具有良好羽绒性能的肉鹅配套系是目前遗传育种的主要研究方向。本试验以吉林农业大学鹅研中心种源基地的籽鹅、皖西白鹅以及卡洛斯鹅为遗传基础,分出6个杂交组合,第Ⅰ组卡洛斯鹅与籽鹅杂交（卡♂×籽♀）、第Ⅱ组卡洛斯与卡籽鹅级进杂交（卡♂×F1♀）、第Ⅲ组卡籽鹅进行横交固定（F1♂×F1♀）、第Ⅳ组皖西白鹅与籽鹅杂交（皖♂×籽♀）、第Ⅴ组皖西白鹅与卡籽鹅三元正交（皖♂×F1♀）、第Ⅵ组卡籽鹅与皖西白鹅三元反交（F1♂×皖♀）,对比分析各试验组间生产性能的差异。结果如下:（1）不同遗传基础鹅繁殖性能比较收集6组试验鹅的种蛋,并测定各试验组平均产蛋率、平均蛋重、平均蛋形指数、平均受精率以及受精蛋孵化率。结果表明:Ⅱ组和Ⅴ组产蛋率显着高于其他试验组（P<0.05）,其中以Ⅴ组平均产蛋率最高,为56.09%;Ⅲ组各时期平均蛋重均为最大,其中前期和后期平均蛋重显着性大于其他试验组（P<0.05）,蛋形指数也以Ⅲ组最大;Ⅰ组、Ⅲ组、Ⅵ组平均受精率均在80%以上,其中Ⅲ组平均受精率最高,为83.37%,Ⅱ组平均受精率最低,仅为75.22%;Ⅰ组平均孵化率最高可达86.59%,显着大于Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组（P<0.05）,Ⅱ组平均孵化率最低只有67.17%;通过相关性分析可得知蛋重、蛋形性指数及孵化率间存在着联系,蛋重与蛋形指数呈正相关,蛋形指数与受精蛋孵化率呈正相关,而受精蛋孵化率与蛋重呈负相关。（2）不同遗传基础鹅生长发育性能比较从初生重开始记录,每周对6组不同遗传基础试验鹅进行称量,记录各试验组鹅体重变化,计算其绝对日增重与相对生长率,并绘制生长累积曲线,对比分析不同遗传基础鹅生长速度的差异。结果表明:各试验组初生重大小排列顺序为Ⅲ组>Ⅴ组>Ⅵ组>Ⅱ组>Ⅳ组>Ⅰ组,其中Ⅲ组平均初生重最大,为104.26g,显着性大于其他各试验组（P<0.05）。第四周时Ⅱ组试验鹅平均体重超过Ⅲ组一直到第10周其平均体重均为最大,第10周出栏时其平均体重显着性大于其他试验组（P<0.05）。各试验组在2-7周时生长速度较快,但生长高峰各有不同。（3）不同遗传基础鹅产肉及产绒性能比较对饲养到70d的试验鹅进行屠宰,测定其屠宰性能,随后采用胸肌和腿肌进行常规肉品质测定。待试验鹅到70d及120d,进行采绒并检测羽绒品质。结果表明,各试验组屠宰率大小依次排列为:Ⅴ组>Ⅲ组>Ⅵ组>Ⅰ组>Ⅳ组>Ⅱ组,Ⅴ组胸肌率、腿肌率均相对较高,其中腿肌率高达14.31%,显着高于除Ⅳ组外其他各试验组（P<0.05）;各试验组间胸肌的pH值及失水率相差不大,但剪切力以Ⅰ组、Ⅴ组和Ⅵ组相对较大,其中Ⅰ组剪切力最大。腿肌间各试验组肉质指标差异不显着（P>0.05）,但腿肌剪切力相对低于胸肌,pH值高于胸肌;70d时Ⅰ组和Ⅳ组千朵重及绒朵长度相对较好,120d时Ⅴ组和Ⅵ组千朵重及绒朵长度优于其他试验组,但差异不显着。
沈国忠,陆火林[6]（2019）在《太湖鹅品种历史与演变》文中研究说明太湖鹅因饲养于太湖地区而得名,是我国着名的小型鹅种。太湖鹅也因产蛋量高、无就巢性的品种特性而广受业界关注。研究太湖鹅起源与历史演变,挖掘鹅文化,可推动太湖鹅的产业化开发,也能更好地保护太湖鹅品种资源。
戴有礼,梁忠,王晓峰,刘向萍,李新,张丹,范梅华,李婷婷[7]（2018）在《江苏水禽产业发展优劣势因素分析》文中指出2017年11月2018年2月,江苏省水禽产业技术体系产业经济岗位对全省13个地级市及其70多家水禽生产企业、养殖户,开展了"江苏省水禽产业经济运行情况及动态监测"专项调查,旨在摸清江苏水禽行业发展现状,分析水禽行业存在的主要问题,认识水禽行业发展优劣势因素,找准水禽行业发展方向,推动江苏水禽业持续健康发展。
李志梁[8]（2018）在《不同杂交组合鹅后代生长性能、肉品质及生长相关基因表达的比较研究》文中研究指明本试验以太湖鹅,罗曼鹅和浙东白鹅为亲本,共设计五个试验组:A组太罗鸠（太湖鹅█×罗曼鹅♀）、B组罗太鹅（罗曼鹅█×太湖鹅♀）、C组浙罗鹅（浙东白鹅█×罗曼鹅♀）、D组罗曼鹅（罗曼鹅纯种繁殖）和E组太湖鹅（太湖鹅纯种繁殖）。以各组70日龄子一代为研究对象,比较不同组合个体的生长性能、屠宰性能、肉色、pH值、肌苷酸、肌内脂肪、氨基酸和脂肪酸含量差异;同时,利用荧光定量PCR技术比较MSTN,GHR和MyoD1基因在各组胸肌与腿肌中mRNA表达水平的差异,并与屠宰性能进行相关性分析,从而为肉鹅配套系选育提供一定的参考数据。相关试验结果如下:（1）生长性能:五组试验鹅的后代生长规律基本相同,大致呈“S”型,浙罗鹅的生长速度最快,70日龄时体重最高为3737g,极显着高于其它四组（P<0.01）,太罗鹅次之显着高于其它三组（P<0.05）。（2）屠宰性能:五个试验组中,浙罗鹅的屠体重、半净膛重和全净膛重极显着高于其它四组（P<0.01）。太罗鹅的屠宰率和全净膛率最高分别为89.76%和70.14%,浙罗鸠次之,太湖鹅最低分别为83.52%和63.45%。浙罗鹅的胸肌重极显着高于其它四组（P<0.01）,胸肌率极显着高于罗太鹅、罗曼鹅和太湖鹅（P<0.01）,显着高于太罗鹅（P<0.05）。浙罗鹅的腿肌重显着或极显着高于其它四组（P<0.01）。本研究结果表明浙罗鹅的屠宰性能要优于其它组。（3）常规肉品质:在胸肌中,太湖鸠pH值显着大于太罗鹅（P<0.05）;腿肌中各组差异不显着（P>0.05）。在胸肌中,浙罗鹅肉色L值显着小于罗太鹅、罗曼鹅和太湖鹅（P<0.05）;肉色a值罗曼鹅极显着高于其它四组（P<0.01）;肉色b值各组间差异不显着。在腿肌中,肉色L值与a值差异不显着（P>0.05）;肉色b值太湖鹅最大,显着高于罗曼鹅（P<0.05）。（4）鲜味物质和营养物质:各组肌苷酸含量,在胸肌中罗曼鹅和太罗鹅都显着高于浙罗鹅（P<0.05）;在腿肌中差异不显着（P>0.05）。浙罗鹅胸肌中肌内脂肪含量最高,极显着高于其它四组（P<0.01）;腿肌中,太罗鹅和浙罗鹅的含量显着高于其它三组（P<0.05）。太罗鹅和浙罗鹅胸肌中亚油酸、亚麻酸和多不饱和脂肪酸的含量极显着高于其它三组（P<0.01）,浙罗鹅和罗曼鹅中花生四烯酸的含量要极显着高于太罗鹅（P<0.01）。在腿肌中,杂交鹅亚油酸和亚麻酸的含量极显着高于纯种鹅（P<0.01）;罗太鹅和太湖鹅花生四烯酸的含量极显着高于其它三组（P<0.01）;太罗鹅和浙罗鹅多不饱和脂肪酸含量极显着高于其它三组（P<0.01）。太罗鹅与罗曼鹅在胸肌和腿肌中必需氨基酸含量极显着高于其它三组（P<0.01）,并且二者之间差异不显着（P>0.05）。太罗鹅胸肌中鲜味氨基酸与总氨基酸含量最高,极显着高于其它四组（P<0.01）。太罗鹅腿肌中鲜味氨基酸含量最高极显着高于其它四组（P<0.01）,总氨基酸含量极显着高于浙罗鹅（P<0.01）。本研究结果表明太罗鹅和浙罗鹅肌肉中营养物质与鲜味物质含量要高于其它三组。（5）基因表达:MSTN基因在太湖鹅肌肉中表达量最高,胸肌中表达量极显着高于其它四组（P<0.01）,腿肌中表达量显着高于罗太鹅和浙罗鹅（P<0.05）;GHR基因在罗曼鹅胸肌中表达量最高,显着高于罗太鹅（P<0.05）,在浙罗鹅与罗曼鹅腿肌中表达量较高,显着高于太罗鹅（P<0.05）;MyoD1基因在各组腿肌间表达量不存在差异显着性（P>0.05）,在胸肌中,罗曼鹅和太湖鹅的表达量极显着高于其它三组（P<0.01）。（6）相关性分析:MSTN基因,GHR基因和MyoD1基因的mRNA表达水平与屠宰性能呈显着或极显着性负相关;MSTN基因和GHR基因呈弱性正相关,与MyoD1基因呈极显着正相关,GHR基因和MyoD1基因呈显着性正相关。本研究发现MSTN基因表达量高的组,产肉率较低;表达量低的组,产肉率较高。综上所述,太罗鹅和浙罗鹅在生长性能,屠宰性能和肉品质等方面要优于其它三组,表现出明显的杂种优势;肉鹅选育中,选择MSTN基因作为生长性状的遗传标记。
吴敏[9]（2017）在《不同养鹅模式成本收益分析 ——以江苏种草养鹅和全价料养鹅为例》文中进行了进一步梳理为了缓解不断增加的畜牧业用粮对粮食安全的影响,我国提出要调整畜牧业结构,大力支持草食畜牧业的发展,同时城乡居民生活条件改善,饮食上开始追求营养健康。国家的政策支持和逐渐增长的市场需求为鹅业的发展提供了巨大的空间,江苏地区鹅业一直保持较强的发展势头,在全国具有举足轻重的地位,但是近年来江苏鹅业一方面面对国家政策支持,另一方面面临着不断上涨的饲料、人工成本和禁养条令的制约,养殖收益有所下降。在现有的资源环境和政策条件下,农户必须改变传统的养殖模式,进行舍饲,舍饲中种草养鹅模式和全价料养殖模式在养殖成本收益上差异很大,农户的模式选择不仅影响最终经济效益,更关乎江苏鹅业的未来的竞争力水平。总结不同养鹅模式的成本收益情况,并进一步探讨具体的影响因子,可以为农户的行为选择提供有益的帮助。本文在充分阅读梳理国内外已有的相关文献和理论基础上,从四个方面进行了研究:简单概括我国鹅业的发展变化,从资源优势、养殖品种、出栏量、鹅业在畜牧业中的地位等方面论述江苏鹅业的发展现状;根据调研数据分别对江苏地区肉鹅和蛋鹅不同养殖模式的成本收益差异进行分析,每种养殖方式中选择典型农户重点分析,并对种草养鹅的潜在收益进行描述;从个体角度进一步研究养鹅成本收益的影响因素;最后对全文进行总结,提出降低鹅养殖成本增加收益的政策建议。根据文章分析,初步得出的结论有:第一,可以看出无论是种草养鹅还是全价料养鹅,平均每只鹅蛋的净收益都要远远高于肉鹅。第二,在两种养殖模式中种草养殖肉鹅和蛋鹅的收入都要低于全价料养殖,但是种草养鹅的成本更低,其中饲料费用差异最大,主要是种草的成本比较低,产量高,与种粮食相比同一块土地上能产生更多的营养物质,整体看来,无论是养殖蛋鹅还是肉鹅,两种模式种草养鹅的净收益和生产效率都更高,是适合在江苏推广的养鹅模式。第三,通过进一步研究发现,农户成本收益还受到多种因素的影响,其中养殖规模和草场资源禀赋至关重要,种草养鹅适宜中等规模,草畜要相符;全价料养殖户要逐步向大规模过渡也能获得更多的收益;养殖合作组织形式影响到农户的成本收益,种草模式下“合作社+农户”方式农户可以灵活的选择销售方式,获得的净利润较高,“公司+农户”方式降低了农户的市场风险,按市场价折算的养殖收益较高,但是实际利润分配不合理,“中间商+农户”合作方式下农户的养殖利润相对较低。另外养殖的鹅品种、疾病和污染管控情况、管理技术、养殖资金限制和鹅副产品开发等也会不同程度的影响养殖收益,进而影响模式选择。第四,对于养殖户来说,最终的养殖模式和方式选择要综合考虑管理能力、资源禀赋以及成本收益等因素,才能获得更高的生产效率。根据全文分析,提出以下能增加鹅养殖效益的建议:养殖户要选择优良鹅品种,提高养殖技术水平,根据综合实力选择适度的经营规模,并利用当地闲弃资源保障饲草供应,养殖过程中加强防疫,适当开发鹅毛和鹅粪便资源增加养殖收入,政府要加强政策引导,切实保障养殖者的收益。
曲湘勇,陈继发,梁韡,何俊,蒋隽,汤恩平,戴建华[10]（2017）在《湘白鹅生长发育规律及产肉性能的研究》文中认为试验旨在研究湘白鹅的生长发育规律及产肉性能。选用雌、雄湘白鹅各50只,分别在012周龄称重,利用Logistic曲线方程对雌、雄湘白鹅各周龄的体重变化进行拟合;12周龄时随机挑选雌、雄湘白鹅各8只屠宰,测定体尺指标及产肉性能。结果表明:1湘白鹅16周出现体重增长高峰,712周相对稳定;4周龄后,雄鹅体重显着（P<0.05）或极显着（P<0.01）高于雌鹅;雌、雄鹅Logistic生长曲线模型的拟合度均高达0.988以上,雌鹅生长曲线拐点为5周龄,雄鹅为5.2周龄;雌、雄鹅4周龄体重与12周龄体重的相关系数分别为0.512、0.561（P<0.01）。212周龄雄鹅的体斜长、龙骨长、胫长和半潜水长均高于雌鹅,差异显着（P<0.05）。312周龄雄鹅活重显着大于雌鹅（P<0.05）。4湘白鹅屠宰率、全净膛率、胸肌率和腿肌率分别为88.25%、67.93%、13.03%和13.76%。综合以上结果,湘白鹅生长较快,产肉性能良好,雌、雄鹅生长发育、体尺指标及产肉性能之间存在一定差异,雄鹅优于雌鹅。
二、江苏畜禽优良品种太湖鹅（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、江苏畜禽优良品种太湖鹅（论文提纲范文）
（1）江南白鹅早期生长发育规律的分析研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 动物生长发育 |
| 1.1.1 累积生长 |
| 1.1.2 绝对生长 |
| 1.1.3 相对生长 |
| 1.1.4 生长系数 |
| 1.1.5 分化生长 |
| 1.1.6 体型结构指数 |
| 1.2 动物生长模型 |
| 1.3 国内地方鹅种质资源及生长发育拟合模型研究进展 |
| 1.4 生长发育研究与精准营养的关系 |
| 1.5 试验动物简介 |
| 1.6 论文研究的目的与意义 |
| 1.7 技术路线 |
| 第2章 江南白鹅公、母鹅生长发育分析研究 |
| 2.1 材料与方法 |
| 2.1.1 试验时间和地点及试验动物 |
| 2.1.2 试验设计与饲养管理 |
| 2.1.3 试验饲粮及营养水平 |
| 2.1.4 测定指标及方法 |
| 2.1.5 生长发育指数 |
| 2.1.6 拟合曲线模型 |
| 2.1.7 数据统计分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 江南白鹅体重生长规律与模型拟合 |
| 2.2.2 江南白鹅肌肉生长规律与模型拟合 |
| 2.2.3 江南白鹅体尺增长规律与模型拟合 |
| 2.2.4 江南白鹅胫骨生长规律与模型拟合 |
| 2.2.5 江南白鹅内脏器官发育规律与模型拟合 |
| 2.2.6 江南白鹅生产性能特点 |
| 2.3 讨论 |
| 2.3.1 江南白鹅体重增长规律及性别差异 |
| 2.3.2 江南白鹅肌肉增长规律及性别差异 |
| 2.3.3 江南白鹅体尺生长规律及性别差异 |
| 2.3.4 江南白鹅骨骼生长规律及性别差异 |
| 2.3.5 江南白鹅主要内脏发育规律及性别差异 |
| 2.3.6 不同性别的江南白鹅生产性能特点 |
| 2.4 结论 |
| 2.4.1 江南白鹅体重增长规律及性别差异 |
| 2.4.2 江南白鹅肌肉生长规律及性别差异 |
| 2.4.3 江南白鹅体尺生长规律及性别差异 |
| 2.4.4 江南白鹅胫骨生长规律及性别差异 |
| 2.4.5 江南白鹅内脏器官发育规律及性别差异 |
| 2.4.6 江南白鹅的生长性能及性别差异 |
| 第3章 江南白鹅不同分段饲养方式下生长发育分析研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验时间和地点及试验动物 |
| 3.1.2 试验设计与饲养管理 |
| 3.1.3 试验饲粮及营养水平 |
| 3.1.4 测定指标及方法 |
| 3.1.5 拟合曲线模型 |
| 3.1.6 数据统计分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 不同分段饲养方式的江南白鹅体重增长规律与模型拟合 |
| 3.2.2 江南白鹅不同分段饲养方式下肌肉生长分析研究 |
| 3.2.3 江南白鹅不同分段饲养方式下体尺生长分析研究 |
| 3.2.4 江南白鹅不同分段饲养方式下胫骨生长分析研究 |
| 3.2.5 江南白鹅不同分段饲养方式下内脏器官发育分析研究 |
| 3.2.6 江南白鹅不同分段饲养方式下生产性能的比较 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 江南白鹅不同分段饲养方式下体增长的分析研究 |
| 3.3.2 江南白鹅不同分段饲养方式下肌肉生长分析研究 |
| 3.3.3 江南白鹅不同分段饲养方式下体尺生长分析研究 |
| 3.3.4 江南白鹅不同分段饲养方式下胫骨生长分析研究 |
| 3.3.5 江南白鹅不同分段饲养方式下内脏器官发育分析研究 |
| 3.3.6 江南白鹅不同分段饲养方式下生产性能的比较 |
| 3.4 结论 |
| 3.4.1 江南白鹅不同分段饲养方式下体增长的分析研究 |
| 3.4.2 江南白鹅不同分段饲养方式下肌肉生长分析研究 |
| 3.4.3 江南白鹅不同分段饲养方式下体尺生长分析研究 |
| 3.4.4 江南白鹅不同分段饲养方式下胫骨生长分析研究 |
| 3.4.5 江南白鹅不同分段饲养方式下内脏器官发育分析研究 |
| 3.4.6 江南白鹅不同分段饲养方式下生产性能的比较 |
| 第4章 全文结论 |
| 4.1 江南白鹅早期生长发育规律 |
| 4.2 江南白鹅公、母鹅生长发育分析研究 |
| 4.3 江南白鹅不同分段饲养方式下早期生长发育分析研究 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 |
| 致谢 |
（2）扬州鹅不同品系STR遗传多样性检测及其花斑羽色遗传规律研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 常见缩写词 |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.2 扬州鹅的由来及发展 |
| 1.2.1 扬州鹅的由来 |
| 1.2.2 扬州鹅的特点 |
| 1.2.3 扬州鹅的发展现状 |
| 1.2.4 扬州鹅产业发展问题 |
| 1.3 STR的DNA标记 |
| 1.3.1 STR DNA由来及结构 |
| 1.3.2 STR多态性形成的机制 |
| 1.3.3 STR标记技术的优点与缺陷 |
| 1.4 微卫星标记应用进展 |
| 1.4.1 各领域微卫星的研究进展 |
| 1.5 鹅的STR应用研究进展 |
| 1.6 禽类羽色的研究现状 |
| 1.6.1 羽色的形成与作用 |
| 1.7 禽类羽色主要的研究方向 |
| 1.7.1 禽类羽色形成相关基因研究 |
| 1.7.2 禽类羽色形成与伴性遗传有关的研究 |
| 1.8 研究目的与意义 |
| 第2章 扬州鹅不同品系STR遗传多样性检测 |
| 2.1 材料方法 |
| 2.1.1 实验材料 |
| 2.1.2 试验方法 |
| 2.1.3 常规引物的筛选 |
| 2.1.4 普通PCR扩增及产物检测 |
| 2.1.5 遗传多样性参数分析 |
| 2.1.6 扬州鹅YA与Yc品系杂交组群与饲养管理 |
| 2.1.7 生产性能指标测定 |
| 2.1.8 杂种优势率计算 |
| 2.1.9 统计与分析 |
| 2.2 结果与分析 |
| 2.2.1 PCR扩增产物检测与毛细管电泳检测 |
| 2.2.2 微卫星座位有效等位基因数及多态信息含量 |
| 2.2.3 扬州鹅3个品系的遗传变异 |
| 2.2.4 扬州鹅Y_A、Y_C品系及其杂交组合生产性能的杂种优势 |
| 2.3 讨论 |
| 2.3.1 PCR反应体系的选择 |
| 2.3.2 PCR产物不同检测方法的比较 |
| 2.3.3 群体内的遗传多样性 |
| 2.3.4 扬州鹅C品系的杂种优势验证 |
| 第3章 扬州鹅花斑羽色遗传规律研究 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 组建试验鹅群 |
| 3.1.2 仔鹅的试验与管理 |
| 3.1.3 主要仪器与材料 |
| 3.1.4 羽色观察与记录 |
| 3.1.5 体重测定 |
| 3.1.6 统计与分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 黄绒羽型(白羽)与花斑型杂交后代羽色分离 |
| 3.2.2 不同杂交组合后代羽色变化规律 |
| 3.2.3 不同羽色表型对0～10周龄的体重的影响 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 黄绒羽型(白羽)与花斑型杂交后代羽色分离 |
| 3.3.2 不同杂交组合后代羽色变化规律 |
| 3.3.3 不同羽色表型对0～10周龄的体重的影响 |
| 全文结论 |
| 参考文献 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 |
| 致谢 |
（3）冬闲地种草养鹅模式下适宜鹅品种的选择（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 缩略词表 |
| 第1章 文献综述 |
| 1.1 我国鹅业的发展 |
| 1.2 主要鹅品种及其特征 |
| 1.3 鹅的养殖模式 |
| 1.3.1 集约化养殖 |
| 1.3.2 生态养殖 |
| 1.4 不同品种间比较所用的常用指标 |
| 1.4.1 生长性能 |
| 1.4.2 屠宰性能 |
| 1.4.3 肉品质性能 |
| 1.4.4 肠道微生物区系 |
| 1.5 鹅肠道微生物的研究现状 |
| 1.6 本研究的目的、意义及内容 |
| 1.6.1 本研究的目的与意义 |
| 1.6.2 本研究内容 |
| 第2章 圈养模拟试验下对不同品种鹅采食量与生长发育的影响 |
| 2.1 材料和方法 |
| 2.1.1 试验动物 |
| 2.1.2 试验设计与分组 |
| 2.1.3 测定指标及方法 |
| 2.1.4 数据分析 |
| 2.2 结果 |
| 2.2.1 圈养模拟种草养鹅模式下对不同鹅品种采食量的影响 |
| 2.2.2 圈养模拟种草养鹅模式下对不同鹅品种体重的影响 |
| 2.2.3 圈养模拟种草养鹅模式下对不同鹅品种饲料转化率的影响 |
| 2.3 讨论与结论 |
| 2.4 小结 |
| 第3章 冬闲地种草养鹅模式下对不同品种鹅的生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 |
| 3.1 材料与方法 |
| 3.1.1 试验动物及试验方案 |
| 3.1.2 样品采集与处理 |
| 3.1.3 测定指标与方法 |
| 3.1.4 统计与分析 |
| 3.2 结果与分析 |
| 3.2.1 种草养鹅模式下各品种鹅的生长性能比较分析 |
| 3.2.2 种草养鹅模式下各品种鹅的屠宰性能比较分析 |
| 3.2.3 种草养鹅模式下各品种鹅的肉品质比较分析 |
| 3.3 讨论 |
| 3.3.1 种草养鹅模式对各品种鹅生长性能的影响 |
| 3.3.2 种草养鹅模式对各品种鹅屠宰性能的影响 |
| 3.3.3 种草养鹅模式对各品种鹅肉品质的影响 |
| 3.4 小结 |
| 第4章 冬闲地种草养鹅模式下对不同品种鹅的肠道发育及肠道微生物菌群的影响 |
| 4.1 材料与方法 |
| 4.1.1 试验动物及试验方案 |
| 4.1.2 样品采集与处理 |
| 4.1.3 测定指标与方法 |
| 4.1.4 统计与分析 |
| 4.2 结果与分析 |
| 4.2.1 种草养鹅模式下不同品种鹅的肠道发育的影响 |
| 4.2.2 种草养鹅模式下不同品种鹅的肠道组织形态的影响 |
| 4.2.3 种草养鹅模式下对不同品种鹅盲肠肠道微生物的影响 |
| 4.3 讨论 |
| 4.3.1 种草养鹅模式下对不同品种鹅的肠道发育的影响 |
| 4.3.2 种草养鹅模式下对不同品种鹅的肠道组织形态的影响 |
| 4.3.3 种草养鹅模式下对不同品种鹅的肠道微生物的影响 |
| 4.3.4 种草养鹅模式下对不同品种鹅的盲肠特有菌的影响 |
| 4.4 小结 |
| 第5章 全文总结 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 |
| 致谢 |
（4）中国地方鹅品种体量、繁殖性能与生态特征的主成分分析（论文提纲范文）
| 1 材料和方法 |
| 1.1 试验动物 |
| 1.2 鹅品种数据来源 |
| 1.3 统计处理 |
| 1.3.1 主成分分析[10] |
| 1.3.2 聚类分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 鹅品种体尺、体重和繁殖性状结果 |
| 2.2 主成分分析 |
| 2.2 聚类分析 |
| 3 讨论 |
| 4 结论 |
（5）不同遗传基础鹅生长发育规律及主要生产性能的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 前言 |
| 第一篇 文献综述 |
| 第一章 鹅的生物学特性及经济学特性 |
| 1.1 鹅的生物学特性 |
| 1.2 鹅的经济学特性 |
| 第二章 国内鹅的种质资源及鹅遗传育种研究进展 |
| 2.1 国内鹅的种质资源及试验鹅简介 |
| 2.2 遗传育种研究进展 |
| 第二篇 研究内容 |
| 第一章 不同遗传基础鹅繁殖性能研究 |
| 1.1 试验动物与材料 |
| 1.2 试验方法与测定指标 |
| 1.3 结果分析 |
| 1.4 讨论 |
| 1.5 讨论 |
| 第二章 不同遗传基础鹅生长发育规律研究 |
| 2.1 试验动物与材料 |
| 2.2 试验方法与测定指标 |
| 2.3 结果分析 |
| 2.4 讨论 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 不同遗传基础鹅产肉及产绒性能研究 |
| 3.1 试验动物与材料 |
| 3.2 试验方法与测定指标 |
| 3.3 结果分析 |
| 3.5 讨论 |
| 3.6 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
| 致谢 |
（6）太湖鹅品种历史与演变（论文提纲范文）
| 1 太湖鹅来源 |
| 2 太湖鹅形成历史 |
| 2.1 自然与人文资源 |
| 2.2 养鹅方式改变 |
| 2.3 哺坊业的兴起 |
| 2.4 太湖鹅形成 |
| 3 太湖鹅发展历史 |
| 4 结语 |
（7）江苏水禽产业发展优劣势因素分析（论文提纲范文）
| 1 江苏水禽业发展的优势因素 |
| 1.1 地理条件独特 |
| 1.2 区域布局优良 |
| 1.3 品种资源丰富 |
| 1.4 品牌文化独特 |
| 1.5 科研实力雄厚 |
| 1.6 产业基础扎实 |
| 1.7 消费群体独特 |
| 2 江苏水禽产业发展的制约因素 |
| 2.1 资源与环境的约束日益凸现 |
| 2.2 传统饲养方式与工厂化产品加工不相适应 |
| 2.3 产品加工滞后于迅速变化的市场需求 |
| 2.4 区域性的品牌资源未能很好的整合 |
| 2.5 疫病流行威胁产业健康发展 |
| 2.6 消费市场拓展不够 |
| 2.7 人力资源不足影响水禽业可持续发展 |
| 3 江苏水禽产业发展的方向 |
（8）不同杂交组合鹅后代生长性能、肉品质及生长相关基因表达的比较研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 绪论 |
| 文献综述 |
| 1. 鹅屠宰性能及肉质性状研究进展 |
| 1.1 鹅屠宰性能研究 |
| 1.2 鹅肉品质研究 |
| 2 肉质相关基因的研究进展 |
| 2.1 MSTN基因研究进展 |
| 2.2 GHR基因 |
| 2.3 MyoD1基因 |
| 3 本试验研究的目的与意义 |
| 第二章 不同杂交组合鹅后代屠宰性能及肉品质的比较分析 |
| 1. 材料与方法 |
| 1.1 试验动物管理 |
| 1.2 试验分组 |
| 1.3 主要仪器设备 |
| 2 试验方法 |
| 2.1 体重测量 |
| 2.2 屠宰性能测定 |
| 2.3 常规肉品质测定 |
| 2.4 鲜味和营养物质的测定 |
| 2.6 数据处理 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 不同杂交组合鹅后代生长规律比较 |
| 3.2 不同杂交组合鹅后代10周龄屠宰性能的比较 |
| 3.3 常规肉质比较 |
| 3.4 肌苷酸比较 |
| 3.5 肌内脂肪比较 |
| 3.6 脂肪酸比较 |
| 3.7 氨基酸比较 |
| 4 讨论 |
| 4.1 不同杂交组合对后代生长性能的影响 |
| 4.2 不同杂交组合对后代屠宰性能的影响 |
| 4.3 不同杂交组合对后代常规肉品质的影响 |
| 4.4 不同杂交组合对后代肌肉中鲜味和营养物质的影响 |
| 5 小结 |
| 第三章 不同杂交组合鹅后代与生长相关基因mRNA表达规律分析 |
| 1 试验材料 |
| 1.1 试验样品 |
| 1.2 主要试剂 |
| 1.3 主要仪器 |
| 2 试验方法 |
| 2.1 RNA的提取 |
| 2.2 总RNA的检测 |
| 2.3 cDNA链的合成 |
| 2.4 引物设计与合成 |
| 2.5 目的基因的扩增 |
| 2.6 荧光定量PCR |
| 2.7 数据处理与分析 |
| 3 结果分析 |
| 3.1 总RNA的检测 |
| 3.2 目的基因扩增 |
| 3.3 荧光定量PCR检测分析 |
| 3.4 不同杂交组合鹅后代目的基因的表达水平 |
| 3.5 目的基因与屠宰性能相关性分析 |
| 4 讨论 |
| 4.1 不同杂交组合对后代MSTN基因表达量的影响 |
| 4.2 不同杂交组合对后代GHR基因表达量的影响 |
| 4.3 不同杂交组合对后代MyoD1基因表达量的影响 |
| 4.4 基因表达量与屠宰性能相关性的影响 |
| 5 小结 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（9）不同养鹅模式成本收益分析 ——以江苏种草养鹅和全价料养鹅为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 1 导论 |
| 1.1 研究背景 |
| 1.1.1 粮食安全与草食性畜牧业发展 |
| 1.1.2 养鹅符合政策导向和消费需求 |
| 1.1.3 江苏鹅业发展受到成本和环境双重制约 |
| 1.2 问题的提出 |
| 1.3 研究意义 |
| 1.3.1 理论意义 |
| 1.3.2 现实意义 |
| 1.4 研究目标 |
| 1.5 研究内容 |
| 1.6 研究方案 |
| 1.6.1 研究思路 |
| 1.6.2 技术路线 |
| 1.6.3 研究方法 |
| 1.6.4 数据来源 |
| 1.7 可能的创新与不足 |
| 1.7.1 可能的创新 |
| 1.7.2 不足之处 |
| 2 理论基础和研究综述 |
| 2.1 研究理论基础 |
| 2.1.1 成本收益理论 |
| 2.1.2 生产理论 |
| 2.2 国内外研究动态 |
| 2.2.1 鹅业发展现状研究 |
| 2.2.2 关于家禽养殖成本收益和影响因素分析 |
| 2.2.3 鹅饲养模式及成本收益对比分析 |
| 2.3 国内外研究评述 |
| 3 鹅业发展现状研究 |
| 3.1 中国鹅业发展现状分析 |
| 3.1.1 鹅业产值在农业和畜牧业中的比重稳中有涨 |
| 3.1.2 生产总量持续增加,占禽业比重比较稳定 |
| 3.1.3 鹅产品出口量减少,国内人均消费量逐年增加 |
| 3.1.4 养殖逐渐朝现代化和规模化方向发展 |
| 3.2 江苏鹅业发展现状 |
| 3.2.1 江苏发展鹅业优势明显 |
| 3.2.2 江苏鹅业在全国有举足轻重的地位 |
| 3.2.3 畜禽结构升级在望,鹅业未来发展空间大 |
| 3.2.4 组织形式多元化,养殖方式现代化 |
| 3.2.5 生产要素成本上涨,农户盈利空间变小 |
| 3.2.6 疾病和环境治理成本增加,鹅出栏量下降 |
| 4 江苏不同养鹅模式的成本收益分析 |
| 4.1 江苏地区鹅养殖模式 |
| 4.1.1 种草养鹅 |
| 4.1.1.1 特点 |
| 4.1.1.2 发展趋势 |
| 4.1.2 全价料养鹅 |
| 4.1.2.1 特点 |
| 4.1.2.2 发展趋势 |
| 4.2 鹅养殖成本收益要素的确认和计量 |
| 4.3 调研情况说明 |
| 4.4 两种养鹅模式的成本收益分析 |
| 4.4.1 种草养殖肉鹅和全价料养殖肉鹅成本收益对比分析 |
| 4.4.1.1 种草养殖肉鹅模式下农户成本收益情况 |
| 4.4.1.2 全价料养殖肉鹅模式下农户成本收益情况 |
| 4.4.1.3 两种模式下养殖肉鹅成本收益对比分析 |
| 4.4.2 种草养殖蛋鹅和全价料养殖蛋鹅成本收益对比分析 |
| 4.4.2.1 种草养殖蛋鹅模式下农户成本收益情况 |
| 4.4.2.2 全价料养殖蛋鹅模式下农户成本收益情况 |
| 4.4.2.3 两种模式下养殖蛋鹅成本收益对比分析 |
| 4.5 种草养鹅的潜在效益 |
| 5 江苏不同养鹅模式成本收益影响因素分析 |
| 5.1 养殖规模 |
| 5.2 资源禀赋 |
| 5.3 不同组织形式 |
| 5.4 养殖品种 |
| 5.5 疾病与污染防治 |
| 5.6 管理技术 |
| 5.7 养殖资金 |
| 5.8 鹅副产品开发 |
| 6 结论与建议 |
| 6.1 结论 |
| 6.2 提高鹅养殖效益的建议 |
| 6.2.1 适度规模经营,增加养殖收益 |
| 6.2.2 充分利用资源,保障饲草供应 |
| 6.2.3 规范合作组织,保障双方利益 |
| 6.2.4 加强品系培育,选择优良品种 |
| 6.2.5 注重疾病预防,建立安全体系 |
| 6.2.6 提高管理技术,降低养殖成本 |
| 6.2.7 加强政策引导,支持鹅业发展 |
| 6.2.8 开发鹅副产品,增加养鹅收益 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 附录 |
（10）湘白鹅生长发育规律及产肉性能的研究（论文提纲范文）
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验动物 |
| 1.2 体重、体尺测定 |
| 1.3 屠宰性能测定 |
| 1.4 生长曲线模型 |
| 1.5 统计分析 |
| 2 结果 |
| 2.1 不同性别湘白鹅的生长速度比较 |
| 2.2 生长曲线拟合情况及Logistic曲线生长拐点 |
| 2.4 湘白鹅各周龄体重相关分析 |
| 2.4.1 雌鹅各周龄体重相关分析 |
| 2.4.2 雄鹅各周龄体重相关分析 |
| 2.5 湘白鹅体尺指标测定 |
| 2.6 湘白鹅屠宰性能测定 |
| 3 讨论 |
| 3.1 湘白鹅不同性别的生长差异 |
| 3.2 生长发育模型的选择 |
| 3.3 湘白鹅各周龄体重的相关分析 |
| 3.4 湘白鹅体尺和屠宰性能测定 |
| 4 结论 |
四、江苏畜禽优良品种太湖鹅（论文参考文献）
- [1]江南白鹅早期生长发育规律的分析研究[D]. 万雨. 扬州大学, 2021
- [2]扬州鹅不同品系STR遗传多样性检测及其花斑羽色遗传规律研究[D]. 李典辉. 扬州大学, 2020
- [3]冬闲地种草养鹅模式下适宜鹅品种的选择[D]. 周贝贝. 扬州大学, 2020(05)
- [4]中国地方鹅品种体量、繁殖性能与生态特征的主成分分析[J]. 翁恺麒,霍蔚然,张扬,徐琪,陈国宏. 四川农业大学学报, 2020(02)
- [5]不同遗传基础鹅生长发育规律及主要生产性能的研究[D]. 许晨光. 吉林农业大学, 2019(03)
- [6]太湖鹅品种历史与演变[J]. 沈国忠,陆火林. 中国家禽, 2019(03)
- [7]江苏水禽产业发展优劣势因素分析[J]. 戴有礼,梁忠,王晓峰,刘向萍,李新,张丹,范梅华,李婷婷. 中国家禽, 2018(12)
- [8]不同杂交组合鹅后代生长性能、肉品质及生长相关基因表达的比较研究[D]. 李志梁. 南京农业大学, 2018(08)
- [9]不同养鹅模式成本收益分析 ——以江苏种草养鹅和全价料养鹅为例[D]. 吴敏. 南京农业大学, 2017(07)
- [10]湘白鹅生长发育规律及产肉性能的研究[J]. 曲湘勇,陈继发,梁韡,何俊,蒋隽,汤恩平,戴建华. 中国畜牧兽医, 2017(03)